标题 |
Sensory Perception of Y ackwa (Korean Traditional Fried Cookie) by Consumer Groups of Different Age Using the Sorted Napping Procedure
不同年龄消费者对韩国传统油炸曲奇的感官知觉研究
相关领域
感知
年龄组
心理学
样品(材料)
配方
集合(抽象数据类型)
感觉系统
认知心理学
食品科学
计算机科学
人口学
化学
色谱法
神经科学
社会学
程序设计语言
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其它 |
期刊:Journal of Sensory Studies 作者:H.S. Park; Sébastien Lê; Joon Hee Hong; K.O. Kim 出版日期:2014-10-28 |
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