Natural Preservatives for Extending the Shelf‐Life of Seafood: A Revisit

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标题	Natural Preservatives for Extending the Shelf‐Life of Seafood: A Revisit 延长海产品货架期的天然防腐剂研究进展相关领域防腐剂保质期食品科学风味抗菌剂食品保存食品防腐剂化学气味生物微生物学有机化学
网址	https://doi.org/10.1111/1541-4337.12390
DOI	10.1111/1541-4337.12390 doi
其它	期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者：Oladipupo Odunayo Olatunde; Soottawat Benjakul 出版日期：2018-09-07
求助人	只想混毕业在 2023-11-10 09:25:59 发布自陕西，悬赏 10 积分
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