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 The applications of conventional and innovative mechanical technologies to tailor structural and functional features of dietary fibers from plant wastes: A review 应用传统和创新机械技术定制植物废弃物膳食纤维的结构和功能特征：综述
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期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者：Goly Fayaz; Yasamin Soleimanian; Mmadi Mhamadi; Sylvie L. Turgeon; Seddik Khalloufi 出版日期：2022-03-12 |
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