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 Comparative study on the effect of extraction solvent on the physicochemical properties and bioactivity of blackberry fruit polysaccharide 提取溶剂对黑莓果实多糖理化性质及生物活性影响的比较研究
相关领域
多糖
化学
萃取（化学）
溶剂
抗氧化剂
成分
产量（工程）
色谱法
食品科学
单糖
有机化学
冶金
材料科学
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| 网址 | |
| DOI |
10.1016/j.ijbiomac.2021.05.131Getrightsandcontent
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10.1016/j.ijbiomac.2021.05.131
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