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标题
The preparation, resources, applications, and future trends of nanofibers in active food packaging: a review
纳米纤维在活性食品包装中的制备、资源、应用及发展趋势
相关领域
纳米纤维 活性包装 食品包装 静电纺丝 纺纱 材料科学 纳米技术 聚合物 复合材料 化学 食品科学
网址
DOI
10.1080/10408398.2023.2214819 doi
其它 期刊:Critical Reviews in Food Science and Nutrition
作者:Chaoyi Shen; Zhichao Yang; Di Wu; Kunsong Chen
出版日期:2023-05-22
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