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  From Foxtail Millet Husk (Waste) to Bioactive Phenolic Extracts Using Deep Eutectic Solvent Extraction and Evaluation of Antioxidant, Acetylcholinesterase, and α-Glucosidase Inhibitory Activities 使用深共晶溶剂萃取从谷子壳（废料）到生物活性酚类提取物及其抗氧化、乙酰胆碱酯酶和α-葡萄糖苷酶抑制活性的评价
相关领域
去壳
抗氧化剂
化学
萃取（化学）
乙酰胆碱酯酶
狐尾
深共晶溶剂
食品科学
传统医学
共晶体系
生物化学
植物
生物
色谱法
有机化学
酶
医学
合金
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期刊：Foods 作者：Chunqing Wang; Zhenzhen Li; Jinle Xiang; Joel B. Johnson; Bailiang Zheng; et al 出版日期：2023-03-08 |
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