Site-Directed Mutagenesis: Improving the Acid Resistance and Thermostability of Bacillus velezensis α-Amylase and Its Preliminary Feed Application

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标题	Site-Directed Mutagenesis: Improving the Acid Resistance and Thermostability of Bacillus velezensis α-Amylase and Its Preliminary Feed Application 定点诱变提高维氏芽孢杆菌α-淀粉酶的耐酸性和热稳定性及其在饲料中的初步应用相关领域热稳定性突变淀粉酶化学食品科学定点突变耐热性生物化学生物突变基因酶突变体材料科学复合材料
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.4c01630
DOI	10.1021/acs.jafc.4c01630 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Min Nie; Fatima Khalid; Qian Hu; Anam Khalid; Qi Wu; et al 出版日期：2024-04-29
求助人	唐人雄在 2024-09-27 16:52:36 发布自江苏，悬赏 10 积分
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