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标题
Thermodynamics-Driven Production of Value-Added d-Allulose from Inexpensive Starch by an In Vitro Enzymatic Synthetic Biosystem
热力学驱动的低成本淀粉体外酶促合成生物系统生产增值d-阿洛酮糖
相关领域
化学 淀粉 产量(工程) 山梨醇 生物化学 材料科学 冶金
网址
DOI
10.1021/acscatal.0c05718 doi
其它 期刊:ACS Catalysis
作者:Yunjie Li; Ting Shi; Pingping Han; Chun You
出版日期:2021-04-13
求助人
nono 在 2024-12-30 23:48:29 发布自北京,悬赏 10 积分
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