Phenolic compounds that cross the blood–brain barrier exert positive health effects as central nervous system antioxidants

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标题	Phenolic compounds that cross the blood–brain barrier exert positive health effects as central nervous system antioxidants 穿过血脑屏障的酚类化合物作为中枢神经系统抗氧化剂发挥积极的健康作用相关领域血脑屏障中枢神经系统氧化应激运输机异型生物质的功能（生物学）化学神经科学生物药理学生物化学细胞生物学酶基因
网址	https://doi.org/10.1039/d1fo02017j
DOI	10.1039/d1fo02017j doi
其它	期刊：Food & Function 作者：Dafne Velásquez-Jiménez; Diana A. Corella‐Salazar; B. Shain Zuñiga-Martínez; J. Abraham Domínguez‐Ávila; Marcelino Montiel‐Herrera; et al 出版日期：2021-01-01
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