Physicochemical properties, antioxidant and anti-inflammatory activities of polysaccharides from lotus leaves by pectinase-assisted extraction

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标题	Physicochemical properties, antioxidant and anti-inflammatory activities of polysaccharides from lotus leaves by pectinase-assisted extraction 果胶酶辅助提取荷叶多糖的理化性质、抗氧化和抗炎活性相关领域果胶酶莲花多糖抗氧化剂萃取（化学）化学莲花效应消炎药传统医学植物食品科学色谱法生物化学生物酶有机化学原材料药理学医学
网址	https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2024.119866
DOI	10.1016/j.indcrop.2024.119866 doi
其它	期刊：Industrial Crops and Products 作者：Xu Hu; Gen Li; Cheng Wan; Xiaoyi Wei; Tao Zhou 出版日期：2024-10-19
求助人	小66 在 2024-11-21 19:28:27 发布自新疆，悬赏 10 积分
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