标题 |
Terpenes and terpenoids as main bioactive compounds of essential oils, their roles in human health and potential application as natural food preservatives
萜烯和萜类化合物作为精油的主要生物活性化合物,它们在人类健康中的作用及其作为天然食品防腐剂的潜在应用
相关领域
萜烯
防腐剂
萜类
抗菌剂
食品防腐剂
化学
食品工业
食品科学
公认安全
生物技术
传统医学
生物
有机化学
医学
生物化学
|
网址 | |
DOI | |
求助人 | |
下载 | 求助已完成,仅限求助人下载。 |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|