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 Enzyme and Pathway Engineering for Improved Betanin Production in Saccharomyces cerevisiae 提高酿酒酵母甜菜碱产量的酶和途径工程
相关领域
酿酒酵母
甜菜素
酶
代谢工程
生产（经济）
生物技术
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经济
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抗氧化剂
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期刊：ACS Synthetic Biology 作者：Jia‐Wei Li; Lemin Wang; Nan Zhang; Cheng Si; Yi Wu; et al 出版日期：2024-06-11 |
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