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 Advances in encapsulation systems of Antarctic krill oil: From extraction to encapsulation, and future direction 南极磷虾油包封体系的研究进展：从提取到包封及未来发展方向
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期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者：Yuhang Gao; Zhansheng Ding; Yuanfa Liu; Yong‐Jiang Xu 出版日期：2024-04-05 |
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