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 Sensory Characteristics and Relative Sweetness of Tagatose and Other Sweeteners 塔格糖和其他甜味剂的感官特性和相对甜度
相关领域
甜蜜
三氯蔗糖
雷巴迪甙A
化学
食品科学
赤藓糖醇
回味
阿斯巴甜
蔗糖
品味
甜菊苷
医学
病理
替代医学
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| 其它 |
期刊：Journal of Food Science 作者：Tomomi Fujimaru; Jin‐Hee Park; Juyun Lim 出版日期：2012-08-21 |
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