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标题
Investigation of a novel smart and active packaging materials: Nanoparticle-filled carrageenan-based composite films
一种新型智能活性封装材料——纳米粒子填充卡拉胶基复合膜的研究
相关领域
纳米颗粒 复合数 阿布茨 化学工程 卡拉胶 DPPH 材料科学 没食子酸表没食子酸酯 傅里叶变换红外光谱 活性包装 化学 抗氧化剂 复合材料 纳米技术 有机化学 食品包装 多酚 食品科学 工程类
网址
DOI
10.1016/j.carbpol.2022.120331 doi
其它 期刊:Carbohydrate Polymers
作者:Yahong Han; Mingrui Zhou; David Julian McClements; Fuguo Liu; Cheng Cheng; et al
出版日期:2023-02-01
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高挑的曼青 在 2024-11-02 15:14:06 发布自浙江,悬赏 10 积分
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