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标题
[The method of boiling gelatin in Qimin Yaoshu and its contemporary value]
【《齐民要术》煮明胶法及其当代价值】
相关领域
明胶 沸腾 驴子 价值（数学） 化学 数学 生物 有机化学 统计 生态学
网址
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32660191
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.3760/cma.j.cn112155-20190523-00046 doi
其它 期刊：PubMed
作者：Dongmei Yu
出版日期：2020-05-28
求助人
遨游的人 在 2025-01-17 16:44:22 发布自北京，悬赏 20 积分
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