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标题
The hydroperoxyl and superoxide anion radical scavenging activity of anthocyanidins in physiological environments: Theoretical insights into mechanisms and kinetics
花青素在生理环境中的氢过氧化物和超氧阴离子自由基清除活性:机理和动力学的理论见解
相关领域
花青素 清除 化学 过氧化氢 电子转移 光化学 超氧化物 动力学 有机化学 激进的 抗氧化剂 类黄酮 量子力学 物理
网址
DOI
10.1016/j.phytochem.2021.112968 doi
其它 期刊:Phytochemistry
作者:Quan V. Vo; Nguyễn Thị Hòa; Nguyen Minh Thong; Ádám Mechler
出版日期:2021-09-28
求助人
莫星忧 在 2025-01-03 00:16:08 发布自广东,悬赏 10 积分
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