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Mechanisms Involved in the Detoxification of Pufferfish Liver during the Traditional Cooking
传统烹饪过程中河豚肝脏解毒的机制
相关领域
戒毒(替代医学)
河豚毒素
毒素
化学
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期刊:Food Hygiene and Safety Science (Shokuhin Eiseigaku Zasshi) 作者:Yuichi Fuchi; Tamao Noguchi; Toshio Saito; Sumie Morisaki; Satoshi Nakama; et al 出版日期:1988-01-01 |
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