标题 |
Investigating the interactions between an industrial lipase and anionic (bio)surfactants
研究工业脂肪酶与阴离子(生物)表面活性剂之间的相互作用
相关领域
脂肪酶
化学
有机化学
化学工程
高分子科学
环境化学
酶
工程类
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DOI | |
其它 |
期刊:Journal of Colloid and Interface Science 作者:Marcos López Hernández; Daniel E. Otzen; Jan Skov Pedersen 出版日期:2024-10-19 |
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