标题 |
Dietary polyphenols, oxidative stress and antioxidant and anti-inflammatory effects
膳食多酚、氧化应激及抗氧化和抗炎作用
相关领域
多酚
氧化应激
抗氧化剂
原花青素
氧化损伤
食品科学
化学
炎症
非生物成分
生物化学
生物
医学
内科学
生态学
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其它 |
期刊:Current opinion in food science 作者:Hua Zhang; Rong Tsao 出版日期:2016-04-01 |
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