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 Simultaneous determination of ascorbic and dehydroascorbic acids in vegetables and fruits by liquid chromatography with tandem-mass spectrometry 高效液相色谱-串联质谱法同时测定蔬菜和水果中的抗坏血酸和脱氢抗坏血酸
相关领域
化学
抗坏血酸
色谱法
脱氢抗坏血酸
质谱法
选择性反应监测
串联质谱法
液相色谱-质谱法
三级四极质谱仪
检出限
橙汁
分析化学（期刊）
食品科学
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