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Colorant Pigments, Nutrients, Bioactive Components, and Antiradical Potential of Danta Leaves (Amaranthus lividus)
丹塔叶的色素、营养成分、生物活性成分及抗自由基活性
相关领域
阿布茨
化学
保健品
多酚
食品科学
苋菜
抗坏血酸
类胡萝卜素
DPPH
抗氧化剂
倍他林
颜料
营养物
叶绿素
生物活性化合物
植物
生物化学
生物
有机化学
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其它 |
期刊:Antioxidants 作者:Umakanta Sarker; Md. Asif Iqbal; Md. Nazmul Hossain; Shigeyuki Oba; Sezai Erċışlı; et al 出版日期:2022-06-20 |
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