标题 |
A review on designing nanofibers with high porous and rough surface via electrospinning technology for rapid detection of food quality and safety attributes
应用静电纺丝技术设计高孔隙率粗糙表面纳米纤维快速检测食品质量安全性能的研究进展
相关领域
静电纺丝
纳米纤维
多孔性
材料科学
纳米技术
表面等离子共振
复合材料
纳米颗粒
聚合物
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DOI | |
其它 |
期刊:Trends in Food Science and Technology 作者:Mehdi Hajikhani; Mengshi Lin 出版日期:2022-10-01 |
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