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 Effects of proteose‐peptone fractions from yak milk on lipoprotein lipase lipolysis 牦牛奶蛋白糖-蛋白酮级分对脂蛋白脂肪酶脂分解的影响
相关领域
脂解
色谱法
脂蛋白脂酶
化学
脂肪酶
分数（化学）
柱色谱法
脂蛋白
生物化学
胆固醇
酶
脂肪组织
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期刊：International Journal of Dairy Technology 作者：Shenghua He; Ying Ma; Jiaqi Wang; Qiming Li; Shanhu Tang; et al 出版日期：2011-10-27 |
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