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Catalytic preference-enabled exclusive bimodal detection of methyl-paraoxon in complex food matrices using double site-synergized organophosphorus hydrolase-mimetic fluorescent nanozymes
利用双位点协同的有机磷水解酶模拟荧光纳米酶催化偏好独家双峰检测复杂食品基质中的甲基对氧磷
相关领域
对氧磷 化学 荧光 水解酶 催化作用 食物偏好 组合化学 酶 生物化学 食品科学 物理 量子力学 乙酰胆碱酯酶
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.144023
DOI
10.1016/j.foodchem.2025.144023 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Qingzhen Tian; Jinjin Liu; Y. F. Long; Hao Liang; Kechen Wu; et al
出版日期：2025-03-01
求助人
风趣的惜天 在 2025-04-06 13:18:34 发布自湖南，悬赏 10 积分
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