Development of antibacterial and antifouling bio-based food packaging films using zwitterionic rosin-modified chitosan

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标题	Development of antibacterial and antifouling bio-based food packaging films using zwitterionic rosin-modified chitosan 两性离子松香改性壳聚糖抗菌防污生物基食品包装膜的研制相关领域生物污染松香壳聚糖食品包装活性包装化学材料科学化学工程纳米技术有机化学食品科学工程类膜生物化学树脂酸
网址	https://doi.org/10.1016/j.cej.2025.159746
DOI	10.1016/j.cej.2025.159746 doi
其它	期刊：Chemical Engineering Journal 作者：Lirong Liao; Zhijun Ke; Shuchun Li; Sijie Wang; Xinyang Wang; et al 出版日期：2025-01-01
求助人	愈元在 2025-03-12 09:30:57 发布自吉林，悬赏 10 积分
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