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标题
Characterization of Reaction Products and Mechanisms between Serotonin and Methylglyoxal in Model Reactions and Mice
5-羟色胺与甲基乙二醛在模型反应和小鼠反应中的反应产物及其机理的研究
相关领域
化学 血清素 甲基乙二醛 代谢物 5-羟色胺能 胺气处理 立体化学 生物化学 有机化学 受体
网址
DOI
10.1021/acs.jafc.0c00071 doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Yao Tang; Changling Hu; Shengmin Sang
出版日期:2020-02-03
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梨老师 在 2025-03-13 12:35:16 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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