Choline chloride-based deep eutectic solvents as plasticizer and active agent in chitosan films

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标题	Choline chloride-based deep eutectic solvents as plasticizer and active agent in chitosan films 氯化胆碱基深共晶溶剂作为壳聚糖膜的增塑剂和活性剂相关领域氯化胆碱增塑剂壳聚糖极限抗拉强度活性包装食品包装化学工程溶剂材料科学高分子化学化学有机化学复合材料食品科学工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.138375
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.138375 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Karolina Rolińska; Ewelina Jakubowska; Małgorzata Żmieńko; Katarzyna Łęczycka-Wilk 出版日期：2024-01-01
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