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 Self-cascade deoxynivalenol detoxification by an artificial enzyme with bifunctions of dehydrogenase and aldo/keto reductase from genome mining 基因组挖掘中具有脱氢酶和醛/酮还原酶双功能的人工酶自级联脱氧雪腐镰刀菌烯醇解毒
相关领域
戒毒（替代医学）
醇脱氢酶
酪氨酸酶
酶
化学
双功能
还原酶
生物化学
醛酮还原酶
脱氢酶
真菌毒素
食品科学
催化作用
医学
病理
替代医学
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Jiafeng Niu; Ruxue Yan; Huimin Zhou; Bin Ma; Zhaoxin Lu; et al 出版日期：2024-01-01 |
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