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 Scavenging capacity of strawberry tree (Arbutus unedo L.) leaves on free radicals 草莓叶片对自由基的清除能力
相关领域
化学
DPPH
没食子酸
乙醚
酚类
抗氧化剂
食品科学
清除
有机化学
色谱法
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期刊：Food and Chemical Toxicology 作者：Ivo Oliveira; Valentim Coelho; Raquel Baltasar; José Alberto Pereira; Paula Baptista 出版日期：2009-07-01 |
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