Determination of Ethyl Carbamate (EC) by GC-MS and Characterization of Aroma Compounds by HS-SPME-GC-MS During Wine Frying Status in Hakka Yellow Rice Wine

已完结

文献求助详情

标题	Determination of Ethyl Carbamate (EC) by GC-MS and Characterization of Aroma Compounds by HS-SPME-GC-MS During Wine Frying Status in Hakka Yellow Rice Wine GC-MS法测定客酒煎炸状态中的氨酯（EC）和HS-SPME-GC-MS法鉴定香气化合物相关领域葡萄酒芳香化学风味气相色谱-质谱法氨基甲酸乙酯食品科学葡萄酒的香气色谱法酿造质谱法发酵
网址	https://doi.org/10.1007/s12161-016-0754-5
DOI	10.1007/s12161-016-0754-5 doi
其它	期刊：Food Analytical Methods 作者：Weidong Bai; Shuangge Sun; Wei Zhao; Min Qian; Xiaoyan Liu; et al 出版日期：2016-12-28
求助人	坚定惊蛰在 2024-09-18 17:22:49 发布自辽宁，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

在科研通，轻松享有文献下载的自由

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2024年影响因子查询已上线 (2024-6-20)

更新

大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 无奈的从梦完成签到，获得积分10

刚刚; 沉默的觅云发布了新的文献求助30

2秒前; 轩辕白竹完成签到，获得积分10

2秒前; 冰糖葫芦娃完成签到，获得积分10

3秒前; rance发布了新的文献求助10

3秒前; 小二郎上传了应助文件

3秒前; 希望天下0贩的0上传了应助文件

3秒前; liko发布了新的文献求助10

4秒前; 彳亍1117的应助被微笑的梦山采纳，获得10

4秒前; 大模型上传了应助文件

5秒前; 你好完成签到，获得积分10

6秒前; 今天吃三碗粉完成签到，获得积分10

6秒前; 都是发布了新的文献求助10

6秒前; Rita发布了新的文献求助10

7秒前; ysx_fish发布了新的文献求助10

7秒前; 双眸若星辰发布了新的文献求助10

7秒前; 共享精神上传了应助文件

8秒前; 李健的小迷弟上传了应助文件

9秒前; 任世界灯火阑珊完成签到，获得积分10

10秒前; 柿子发布了新的文献求助10

10秒前; JamesPei上传了应助文件

11秒前; 啊哈哈哈完成签到，获得积分20

12秒前; 田様上传了应助文件

13秒前; qqqq22完成签到，获得积分10

13秒前; 诚心忆秋完成签到，获得积分10

13秒前; 科研通AI2.0上传了应助文件

14秒前; 从容的水壶完成签到，获得积分10

14秒前; 专注凝蝶发布了新的文献求助10

15秒前; 似飞鸿踏雪泥关注了科研通微信公众号

16秒前; mxd发布了新的文献求助10

16秒前; 姆姆没买发布了新的文献求助10

16秒前; wysxhdy完成签到，获得积分10

16秒前; 公司VV发布了新的文献求助10

17秒前; 朱少龙关注了科研通微信公众号

17秒前; Owen上传了应助文件

18秒前; 啊哈哈哈发布了新的文献求助10

18秒前; JamesPei上传了应助文件

19秒前; shmorby完成签到，获得积分10

21秒前; l2023发布了新的文献求助10

21秒前; peng完成签到，获得积分10

21秒前