Measurement of viscosity and rheological properties of food systems

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标题	Measurement of viscosity and rheological properties of food systems 食品体系粘度和流变特性的测量
网址	求助人暂未提供
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
其它	作者：R. E. Williams et al. 期刊：Journal of Food Engineering
求助人	旭旭在 2024-08-13 17:54:52 发布自北京，悬赏 10 积分
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