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 Enzymatic characterization and application of soybean hull peroxidase as an efficient and renewable biocatalyst for degradation of zearalenone 高效可再生生物催化剂大豆皮过氧化物酶降解玉米赤霉烯酮的酶学特性及应用
相关领域
化学
玉米赤霉烯酮
过氧化物酶
色谱法
硫酸铵沉淀
离子色谱法
大小排阻色谱法
生物化学
酶
食品科学
真菌毒素
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| 其它 |
期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Yongpeng Guo; Yefeng Tang; Liangyu Zhang; Yanrong Liu; Qiugang Ma; et al 出版日期：2024-03-01 |
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