标题 |
New Insights into the Changes of the Proteome and Microbiome of Shrimp (Litopenaeus vannamei) Stored in Acidic Electrolyzed Water Ice
凡纳滨对虾在酸性电解水冰中蛋白质组和微生物组变化的新认识
相关领域
小虾
细菌
立陶宛
食品科学
黄杆菌
生物
生物化学
蛋白质组
食物腐败
微生物学
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遗传学
假单胞菌
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其它 |
期刊:Journal of agricultural and food chemistry 作者:Li Zhao; Zhaohuan Zhang; Meng Wang; Jianzhong Sun; Huan Li; et al 出版日期:2018-04-30 |
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