Lipidomic profiling reveals molecular modification of lipids in hepatopancreas of juvenile mud crab (Scylla paramamosain) fed with different dietary DHA/EPA ratios

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标题	Lipidomic profiling reveals molecular modification of lipids in hepatopancreas of juvenile mud crab (Scylla paramamosain) fed with different dietary DHA/EPA ratios 脂质组学分析揭示了用不同膳食DHA/EPA比率喂养的幼年泥蟹（Scylla paramamosain）肝胰腺中脂质的分子修饰相关领域肝胰腺磷脂酰胆碱六烯酸二十碳五烯酸食品科学甘油磷酯多不饱和脂肪酸花生四烯酸磷脂酰乙醇胺生物化学生物化学脂肪酸磷脂酶膜
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.131289
DOI	10.1016/j.foodchem.2021.131289 doi
其它	期刊：Food chemistry 作者：Xuexi Wang; Min Jin; Xin Cheng; Xiaoying Hu; Mingming Zhao; et al 出版日期：2022-03-01
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