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Characterisation of the probiotic potential of Lactiplantibacillus plantarum K16 and its ability to produce the postbiotic metabolite γ-aminobutyric acid
植物乳杆菌K16的益生潜力及其产生生后代谢物γ-氨丁酸的能力的特征
相关领域
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期刊:Journal of Functional Foods 作者:Lucía Diez-Gutiérrez; Leire San Vicente; Jessica Sáenz; Luis Javier R. Barrón; Marı́a Chávarri 出版日期:2022-10-01 |
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