The thermal resistance and targeting release of zein-sodium alginate binary complexes as a vehicle for the oral delivery of riboflavin

已完结

文献求助详情

标题	The thermal resistance and targeting release of zein-sodium alginate binary complexes as a vehicle for the oral delivery of riboflavin 玉米醇溶蛋白-海藻酸钠二元复合物作为核黄素口服载体的耐热性和靶向释放相关领域生物利用度纳米颗粒化学动态光散射化学工程溶解度表面电荷降水核化学材料科学纳米技术有机化学药理学医学物理物理化学气象学工程类
网址	https://doi.org/10.1007/s13197-022-05591-1
DOI	10.1007/s13197-022-05591-1 doi
其它	期刊：Journal of Food Science and Technology 作者：Xiaohan Ge; Yuting Sun; Jianglong Kong; Meiru Mao; Hongrui Yu; et al 出版日期：2022-09-17
求助人	怕黑的砖家在 2025-02-24 11:21:36 发布自吉林，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通的所有服务均免费，并承诺对个人用户永久免费！

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 桐桐上传了应助文件

刚刚; 大方冰绿完成签到，获得积分20

刚刚; Diana_liu发布了新的文献求助10

刚刚; 深情的若翠完成签到，获得积分10

1秒前; 麻雀发布了新的文献求助10

1秒前; 李桑完成签到，获得积分10

2秒前; 夹心吉吉发布了新的文献求助10

3秒前; 秋婷完成签到，获得积分10

3秒前; NexusExplorer上传了应助文件

3秒前; 高贵的小熊猫完成签到，获得积分10

4秒前; hiahia完成签到，获得积分10

4秒前; syy666完成签到，获得积分10

5秒前; 哭泣乐双完成签到，获得积分10

6秒前; 鱼鱼发布了新的文献求助10

6秒前; 科研通管家关闭了Francise的文献求助

6秒前; Francise发布了新的文献求助10

6秒前; 小蘑菇的应助被lastxuan采纳，获得10

8秒前; FashionBoy上传了应助文件

8秒前; Ava的应助被izumi采纳，获得10

8秒前; zewangguo发布了新的文献求助10

8秒前; wsy完成签到，获得积分10

9秒前; 杳鸢的应助被WangSir采纳，获得30

9秒前; orixero的应助被小白智取饼干采纳，获得10

10秒前; star完成签到，获得积分10

11秒前; xY发布了新的文献求助10

11秒前; Wdw2236完成签到，获得积分10

11秒前; 张土豆发布了新的文献求助10

12秒前; 又又完成签到，获得积分10

12秒前; 小药丸完成签到，获得积分10

12秒前; 归尘发布了新的文献求助10

12秒前; 陈三完成签到，获得积分10

12秒前; 标致的泥猴桃完成签到，获得积分10

13秒前; 赘婿的应助被sobremasa采纳，获得10

13秒前; 科目三的应助被江小霜采纳，获得10

13秒前; 某丞完成签到，获得积分10

14秒前; 薯条狂热爱好者发布了新的文献求助30

14秒前; nightmares完成签到，获得积分10

15秒前; 友好的友绿发布了新的文献求助10

16秒前; 小蘑菇上传了应助文件

19秒前; 卿君上传了应助文件

19秒前