Isolation and Identification of Lactic Acid Bacteria

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标题	书籍（章节） Isolation and Identification of Lactic Acid Bacteria 乳酸菌的分离与鉴定相关领域分离（微生物学）细菌益生菌生物乳酸菌微生物学乳酸肠球菌鉴定（生物学）粘液发酵食品科学生态学遗传学
网址	https://doi.org/10.1007/978-1-0716-3421-9_2
DOI	10.1007/978-1-0716-3421-9_2 doi
其它	期刊：Methods and protocols in food science 作者：Pınar Şanlıbaba; Başar Uymaz Tezel 出版日期：2023-09-29
求助人	Aimee 在 2025-02-25 19:21:12 发布自山东，悬赏 30 积分
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