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Crystal Structure of Agaricus bisporus Mushroom Tyrosinase: Identity of the Tetramer Subunits and Interaction with Tropolone
双孢蘑菇酪氨酸酶的晶体结构:四聚体亚基的鉴定及其与托泊酮的相互作用
相关领域
四聚体
酪氨酸酶
对流层酮
双孢蘑菇
化学
立体化学
蛋白质亚单位
活动站点
二聚体
生物化学
酶
蘑菇
有机化学
食品科学
基因
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DOI | |
其它 |
期刊:Biochemistry 作者:Wangsa T. Ismaya; H.J. Rozeboom; A. Weijn; Jurriaan J. Mes; Fabrizia Fusetti; et al 出版日期:2011-05-27 |
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