Identification of nutritional values of the fermentative extract from the mixture of Stereum hirsutum mycelial substrates and ginseng extracts

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标题	Identification of nutritional values of the fermentative extract from the mixture of Stereum hirsutum mycelial substrates and ginseng extracts 陆地棉菌丝体基质和人参提取物混合物发酵提取物营养价值的鉴定相关领域菌丝体抗氧化剂人参化学食品科学发酵原人参二醇固态发酵木聚糖酶生物化学人参皂甙植物生物酶医学替代医学病理
网址	https://doi.org/10.1016/j.lwt.2022.113179
DOI	10.1016/j.lwt.2022.113179 doi
其它	期刊：LWT 作者：Wenhua Yang; Jianli Zhou; Qiuya Gu; Jiang Zhang; Jean Damascene Harindintwali; et al 出版日期：2022-03-05
求助人	等待的又蓝在 2024-11-11 14:59:56 发布自吉林，悬赏 10 积分
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