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Identification of polyphenol extracts from flaxseed and study on its bacteriostatic mechanism
亚麻籽多酚提取物的鉴定及其抑菌机理研究
相关领域
化学
多酚
槲皮素
食品科学
阿魏酸
香兰素酸
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生物化学
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葡萄籽提取物
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抗氧化剂
替代医学
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病理
医学
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期刊:Food bioscience 作者:Nan Wang; Xiaoyong Liu; Yan Ma; Xianqing Huang; Lianjun Song; et al 出版日期:2024-04-01 |
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