Deodorizing effects of rosemary extract on silver carp (Hypophthalmichthys molitrix) and determination of its deodorizing components

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标题	Deodorizing effects of rosemary extract on silver carp (Hypophthalmichthys molitrix) and determination of its deodorizing components 迷迭香提取物对鲢鱼的除臭效果及其除臭成分的测定相关领域食品科学气味化学鲢鱼多酚垂体鱼抗氧化剂生物生物化学有机化学渔业
网址	https://doi.org/10.1111/1750-3841.16023
DOI	10.1111/1750-3841.16023 doi
其它	期刊：Journal of Food Science 作者：Pimiao Huang; Zhirong Wang; Yue Shi; Rui Zhang; Xiya Feng; et al 出版日期：2022-01-17
求助人	passerby 在 2024-11-06 20:05:19 发布自江西，悬赏 10 积分
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