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标题
Triple synergistic sterilization of Prussian blue nanoparticle-doped chitosan/gelatin packaging film for enhanced food preservation
普鲁士蓝纳米粒子掺杂壳聚糖/明胶包装膜的三重协同杀菌增强食品保鲜
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网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.134606
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2024.134606 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Qian Zhao; Liye Chen; Lu Dai; Xin‐hui Xie; Jiahao Wu; et al
出版日期：2024-10-01
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Mint 在 2024-12-20 17:19:40 发布，悬赏 10 积分
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