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Undenatured type II collagen nanofibrils with sodium alginate coating: Structural characterization, physicochemical properties and capability to load curcumin
海藻酸钠包覆未变性II型胶原纳米纤维的结构表征、理化性质及负载姜黄素的能力
相关领域
姜黄素 热稳定性 化学 抗氧化剂 化学工程 涂层 钠 溶解度 海藻酸钠 核化学 生物化学 有机化学 工程类
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.129564
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2024.129564 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Yuan Wang; Jinfang Liu; Like Mao; Fang Yuan; Yanxiang Gao
出版日期：2024-03-01
求助人
无水乙醚 在 2024-12-21 18:29:11 发布自陕西，悬赏 10 积分
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