Cytological and metabolomic analysis of Citrus fruit to elucidate puffing disorder

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标题	Cytological and metabolomic analysis of Citrus fruit to elucidate puffing disorder 柑橘类水果的细胞学和代谢组学分析以阐明膨化障碍相关领域成熟阿魏酸成熟度化学木质素绿原酸代谢组学食品科学脂氧合酶纤维素果胶葡萄糖醛酸植物生物化学色谱法酶生物多糖有机化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.140356
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.140356 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Ting Wang; Shuqi Zheng; Fuzhi Ke; Shiyi Zhang; Jin-Ping Xiao; et al 出版日期：2024-07-04
求助人	北世在 2024-09-30 17:04:35 发布自江西，悬赏 10 积分
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