Steam explosion pretreatment enhances free/combined phytosterol extraction and utilization in rapeseed (Brassica napus L.) and its processed products: Insights from SPE-GC approach

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标题	Steam explosion pretreatment enhances free/combined phytosterol extraction and utilization in rapeseed (Brassica napus L.) and its processed products: Insights from SPE-GC approach 蒸汽爆炸预处理提高油菜及其加工产品中游离/结合植物甾醇的提取和利用：SPE-GC方法的启示
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S266592712...
DOI	10.1016/j.crfs.2024.100869 doi
其它	期刊：Current Research in Food Science 作者：Dan Wang; Dong Li; Qiuhui Xu; Xin Lv; Hong Chen; Fang Wei 出版日期：2024-09-27
求助人	yue 在 2024-10-01 09:39:35 发布自四川，悬赏 10 积分
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