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Advances in extraction, utilization, and development of chitin/chitosan and its derivatives from shrimp shell waste
虾壳废料中甲壳素/壳聚糖及其衍生物的提取、利用和开发研究进展
相关领域
甲壳素 壳聚糖 小虾 萃取（化学） 化学 制浆造纸工业 生物技术 化学工程 纳米技术 材料科学 食品科学 废物管理 有机化学 生物 渔业 工程类
网址
https://doi.org/10.1111/1541-4337.70008
DOI
10.1111/1541-4337.70008 doi
其它 期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
作者：Mingyue Gao; Han-Qi Tang; Zhu HongGuang
出版日期：2024-09-01
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一个小短发 在 2024-11-21 19:04:22 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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