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Recent advancement in nano-optical strategies for detection of pathogenic bacteria and their metabolites in food safety
食品安全中致病菌及其代谢物的纳米光学检测研究进展
相关领域
食品安全
生物传感器
纳米-
细菌
致病菌
材料科学
纳米技术
生化工程
生物技术
食品科学
化学
生物
工程类
复合材料
遗传学
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期刊:Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者:Yanhua Xu; Md. Mehedi Hassan; Arumugam Selva Sharma; Huanhuan Li; Quansheng Chen 出版日期:2021-07-20 |
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