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Exploration of walnut components and their association with health effects
核桃成分及其保健作用的探讨
相关领域
生物
多酚
食品科学
功能性食品
健康福利
生物技术
胡桃
医学
传统医学
抗氧化剂
植物
生物化学
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期刊:Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者:Zhi‐Jing Ni; Yi-Ge Zhang; Shengxiong Chen; Kiran Thakur; Shaoyun Wang; et al 出版日期:2021-02-11 |
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