Untargeted metabolomics combined with chemometrics reveals distinct metabolic profiles across two sparkling cider fermentation stages

已完结

文献求助详情

标题	Untargeted metabolomics combined with chemometrics reveals distinct metabolic profiles across two sparkling cider fermentation stages 非靶向代谢组学结合化学计量学揭示了起泡苹果酒两个发酵阶段的不同代谢特征相关领域化学计量学代谢组学发酵化学芳香食品科学风味代谢途径生物化学色谱法新陈代谢
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S096399692...
DOI	10.1016/j.foodres.2024.114946 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Wenting Li; Qi Guo; Yuning Zhao; Tianli Yue; Yahong Yuan 出版日期：2024-08-24
求助人	wwwteng呀在 2024-11-28 21:12:56 发布自云南，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

在科研通，轻松享有文献下载的自由

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2024年影响因子查询已上线 (2024-6-20)

更新

大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: CC发布了新的文献求助10

刚刚; _shiy发布了新的文献求助10

刚刚; 搜集达人的应助被xj采纳，获得30

1秒前; jsajdasjkf完成签到，获得积分10

4秒前; 科研通AI2.0上传了应助文件

4秒前; TBLS关注了科研通微信公众号

6秒前; 等的你呢完成签到，获得积分10

7秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

9秒前; 科研通AI2.0上传了应助文件

9秒前; 麦子要当写手完成签到，获得积分20

10秒前; 李健的粉丝团团长上传了应助文件

11秒前; _shiy完成签到，获得积分10

11秒前; 油个大饼呜呜呜完成签到，获得积分20

12秒前; 冷傲的山菡完成签到，获得积分10

13秒前; 早睡早起身体好发布了新的文献求助20

16秒前; 肉松发布了新的文献求助10

17秒前; 露露发布了新的文献求助20

19秒前; 苏小喵发布了新的文献求助10

23秒前; 郑鹏飞完成签到，获得积分20

25秒前; lixue1993上传了应助文件

26秒前; 123完成签到，获得积分10

26秒前; hhh发布了新的文献求助10

27秒前; oceanao的应助被肉松采纳，获得10

29秒前; miemie发布了新的文献求助10

32秒前; 淡淡向日葵完成签到，获得积分10

33秒前; 一生低首向东坡发布了新的文献求助10

33秒前; oceanao的应助被小茵茵采纳，获得10

34秒前; 彭于晏上传了应助文件

34秒前; 剑逍遥完成签到，获得积分10

34秒前; 李健的小迷弟的应助被陈俊辉采纳，获得10

36秒前; 脑洞疼上传了应助文件

38秒前; 勤恳幻然发布了新的文献求助10

40秒前; 林芝桁发布了新的文献求助10

41秒前; 苏小喵发布了新的文献求助10

42秒前; 天天天蓝发布了新的文献求助10

42秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

45秒前; 居居的应助被科研通管家采纳，获得10

46秒前; 丘比特的应助被科研通管家采纳，获得10

46秒前; 科目三的应助被科研通管家采纳，获得10

46秒前; 共享精神的应助被科研通管家采纳，获得10

46秒前